Babeczki dyniowe:
SKŁADNIKI:
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
2 jajka
2 szklanki startej dyni
pół szklanki oleju
1 szklanka cukru
pół szklanki mleka
1 tabliczka gorzkiej czekolady
składniki suche i mokre łączymy oddzielnie. Powoli łączymy dwie masy i przekładamy do foremek. Staramy się, by ciasto nie sięgało wyżej niż centymetr od brzeg , ponieważ babeczki rosną i ciasto wyleje się z foremek. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni.